Ogni giorno, una selezione dei Migliori prodotti delle Eccellenze locali e materie prime fresche e di qualità lavorate con cura dalla nostra brigata di professionisti.

Ogni giorno, dall'antipasto al dolce, un percorso in equilibrio tra modernità e tradizione in cui ogni piatto racconta una storia, una cultura, una passione che spazia dal mare alla terra, dai piatti della tradizione dorgalese ai grandi classici della gastronomia mediterranea.

Dalla colazione alla cena, un ampio menù di specialità della cultura gastronomica internazionale e dei piatti tipici della cucina sarda scelti dal nostro Chef e abbinati ai migliori vini dell'isola e della grande tradizione enologica italiana.

Il nostro ristorante è il luogo perfetto per cominciare la giornata con una ricca colazione a buffet, da consumare in Terrazza, lasciando scorrere lo sguardo su uno dei tratti di costa più suggestivi e incontaminati d'Italia.